Выпечка: Дабл-шоколадные маффины

Да, шоколад я обожаю! Больше всех прочих сладостей. Поэтому регулярно пеку шоколадные маффины по разным рецептам, и всегда готова попроб...

Выпечка: Банановые маффины с шоколадными каплями

Эти маффины я готовлю уже далеко не первый, и уж точно не последний раз. Они очень нравятся моему мужу, он их называет идеальными :) И х...

Выпечка: Эклеры с заварным кремом и шоколадной глазурью

М-да... так уж сложилось, что сегодня моя младшая сестренка празднует свою свадьбу в Москве, а я вот сижу тут с пузиком и пишу пост о вкусн...

Выпечка: Бретонский пирог с вишней

Не знаю почему я еще не рассказывала о выпечке. Срочно нужно исправляться! При том, что ею я занимаюсь еще больше чем готовкой последнее в...

Турецкая кухня: Томатный суп / Domates Çorbası

Всем привет! Да-да, это я :)  Знаю... не прошло и пол года... Хотя нет, вообще-то прошло, и даже больше. Но у меня есть очень уважительная ...

Турецкая кухня: Фаршированные перцы и кабачки / Biber ve Kabak Dolması

Да, вы знаете, тут в Турции это блюдо тоже считают национальным! И, разумеется, относят не иначе как к турецкой кухне. При этом, рецепт...

Турецкая кухня: Лодочки из баклажанов / Karnıyarık Yemeği

Я просто обожаю это блюдо и решила поделиться рецептом и с вами. Получается очень вкусно и не требует каких-то особых навыков - готовится п...

Нетурецкая кухня: Куриная лапша по-французски

Я очень люблю местную кухню, но иногда действительно скучаю по привычным вкусам :) Так что сегодня я готовила куриную лапшу. Очень любл...

Турецкая кухня: Суп из чечевицы / Mercimek Çorbası

Люблю ли я чечевицу? Наверное, даже во сне я могу ответить, что да! Приблизительный рецепт супа, о котором я хочу рассказать сейчас, поя...

Турецкая кухня: Брокколи под соусом / Brokoli

Брокколи... наверное большая часть людей на этой планете не любит брокколи. До недавнего времени я тоже не была любителем. Но это потому ...

Турецкая кухня: Шпинат / Ispanak Yemeği

Мой папа до сих пор уверен, что я абсолютно не умею готовить. Но дело просто-напросто в том, что когда я приезжаю к ним в гости, то, соверш...